Under vintern är det viktigt att mata fåglarna eftersom de har svårt att hitta föda när snö och is täcker marken. Naturliga resurser som insekter, frön och bär blir då begränsade. Samtidigt behöver fåglarna mycket energi för att hålla värmen i kylan, och energirik mat som solrosfrön, nötter och talgbollar kan göra stor skillnad för deras överlevnad. Stannfåglar som talgoxe och blåmes är särskilt beroende av hjälp under vintern.
Dessutom bidrar fågelmatning till att stötta biologisk mångfald, då fåglar spelar en viktig roll i ekosystemet genom att exempelvis sprida frön. För oss människor ger det också en chans att komma nära naturen, lära oss om fågellivet och njuta av deras sällskap.
Att mata fåglar är ett enkelt sätt att hjälpa dem genom vintern och samtidigt skapa en rikare naturupplevelse.
Här kommer ett enkelt recept för fröbollar till fåglar med kokosfett!
Ingredienser
500 g kokosfett (härdat kokosfett exempelvis av det som säljs i block)
2 dl fågelfröblandning (t.ex. solrosfrön, hirs, hampafrön)
1 dl havregryn
1 dl osaltade jordnötter
1 dl torkade bär (t.ex. russin eller torkade tranbär)
Instruktioner
Smält kokosfettet: Lägg kokosfettet i en kastrull och smält det på låg värme tills det blir helt flytande. Låt det svalna något.
Blanda ingredienserna: Häll fågelfrön, havregryn, hackade jordnötter och eventuellt torkade bär i en skål. Rör om så att allt blandas väl.
Tillsätt fröblandningen i kokosfettet och rör om tills allt är ordentligt täckt. Obs! är kokosfettet för varmt ännu så att det inte går att forma, låt det svalna mer.
Forma bollar eller fyll formar, eller fyll kottar.
För Kottarna: Låt blandningen svalna lite tills den börjar bli lite fastare, ta en sked och fyll kotten mellan gliporna med blandningen. När hela är täckt med frön, ställ kotten med toppen uppåt, i en skål eller annat redskap för fröna inte ska rinna av medan kokosfettet stelnar.
För bollar: Låt blandningen svalna lite tills den börjar bli lite fastare. Forma små bollar med händerna.
För formar: Fyll blandningen i små formar (t.ex. muffinsformar, pepparkaksformar).
Låt stelna: placera bollarna eller formarna i kylskåpet eller utomhus om det är kallt. Låt dem stelna helt.
Servera: Häng upp fröbollarna i träd eller buskar, eller placera dem på ett fågelbord.
Tips
- Använd inte saltade nötter eller brödrester, eftersom salt inte är bra för fåglar.
- Du kan experimentera med olika frön och tillsatser beroende på vad fåglarna i din trädgård gillar bäst.
Lycka till och njut av att se fåglarna kalasa på dina hemlagade fröbollar!
Comments